品牌名称： 奇火锅
创立时间： 1997年
重庆汇源火锅研究所是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位，奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名代理品牌企业，已获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“放心火锅单位”、“2004年度代理百强企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。自1998年第一家经销店开业以来，奇火锅已经在全国范围内发展直营店及经销店（含技术合作店）达200多家，员工8000余人，年销售额8.7亿。
为了打造重庆直营火锅第一品牌，在重庆主城区已经拥有两路口A级中心店、大坪A级直营店、渝北两路空港A级直营店、沙坪坝华宇A级直营店、沙坪坝区府A级直营店、涪陵A级直营店解放碑万豪A级直营店、解放碑会仙楼Ａ级直营店均已开业，家家生意火爆，每个直营店在当地都做到了人气第一；最新的解放碑银座购物广场旗舰店、即将开业，至此奇火锅将成为重庆市所有火锅品牌企业中拥有直营店最多的品牌之一。
我们专注于火锅事业，将火锅进行到底，致力于把奇火锅品牌打造成餐饮代理行业里的全球知名品牌，将重庆打造成全球火锅之都。
经销奇火锅七大理由
1、获得重庆汇源火锅研究所授权，合法拥有奇火锅知名品牌商标的区域使用权。
2、共同分享中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、中国名火锅宴、国际美食金奖等诸多荣誉。
3、获取重庆汇源火锅研究所专有技术及不断改良的中药配方锅底料和新式菜品强有力的支持。
4、奇火锅专业VI、CIS视觉识别系统为经销店提供统一装饰工程设计施工图及工程施工监理，确保与奇火锅总部直营店的店堂环境相匹配，给客人提供良好的用餐场所，同时让经销商省事省心，能有效控制和节省装饰工程费用又能营建出优质的经营环境。
5、火锅底料采用重庆汇源火锅研究所独特配方，由高级调味师监控，科学手段检测，确保底料口感统一恒定不变，汤色红亮，口感醇厚，麻辣适口，鲜香回甘，久煮不浑汤，吃了不上火。
6、要得食品工业公司为你提供快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定，可信、可靠的产品和服务；强大的集中采购模式，降低经销商的投资成本；
7、免费培训经销店经营管理及技术人员，总部派出骨干力量和营建小组协助经销店前期筹备及开业指导，辅助经销店至正常营运，提供统一管理及营运督导服务，全程策划至经销店成功开业，及合作期内的经营诊断、咨询、巡视、督导服务，以确保经销店长期保持良好的经营业绩。
为了打造重庆直营火锅第一品牌，在重庆主城区已经拥有两路口A级中心店、大坪A级直营店、渝北两路空港A级直营店、沙坪坝华宇A级直营店、沙坪坝区府A级直营店、涪陵A级直营店解放碑万豪A级直营店、解放碑会仙楼Ａ级直营店均已开业，家家生意火爆，每个直营店在当地都做到了人气第一；最新的解放碑银座购物广场旗舰店、即将开业，至此奇火锅将成为重庆市所有火锅品牌企业中拥有直营店最多的品牌之一。
我们专注于火锅事业，将火锅进行到底，致力于把奇火锅品牌打造成餐饮代理行业里的全球知名品牌，将重庆打造成全球火锅之都。
重庆奇火锅标志以奇字的谐音数字为创意出发点。发音干脆，响亮，极易识别与记忆。又与重庆方言中的吃字谐音，体现出餐饮来的行业特征。火的造型体现出三大火炉之一的重庆热的特点和重庆火锅辣的特色。标志以大红色为标准色，象征奇火锅让大家生活都过得好一点，家庭事业都红红火火的经营理念。奇火锅将以独特的配料和风味回报顾客，奉献社会。
宗旨理念：九分真情 一分盈利 。
经营理念： 实行全程数据化管理 打造快乐餐饮文化。
服务理念： 明码实价 互利双赢 超值服务。
目标理念： 不求一时利益，但求长远发展，打造强势火锅品牌。
管理理念： 先交朋友，后做生意；顾客为先，服务无价。
加盟理念： 换位思考，共同发展
文化理念：同心协力，共创美好明天 。
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