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雏牧香生态肉专卖店

意向加盟 168
  • 投资金额: 30~~50万
  • 所属行业: 餐饮 > 火锅
  • 门店总数: 150 家
  • 经营产品: 火锅
  • 总部地址: 郑州市未来大厦1818室
联系电话:13613872588
 

雏鹰农牧集团股份有限公司新乡大区

品牌名称: 雏牧香

企业简介

雏鹰农牧集团股份有限公司成立于20035月,现已发展成为一家以生猪养殖为主导,兼营终端销售的现代化大型畜禽养殖加工企业,公司于20109月在深圳证券交易所成功挂牌上市,被誉为“中国养猪第一股”。上市以来,公司致力打造从养殖到餐桌的全产业链体系,利用自身专业养殖实力,为消费者提供生态安全的食品、高品质的生活服务,为实现让国人吃上安全肉的目标,肩负责任,不断前行。

  

集团通过日益完善的产业链条,形成了以畜禽养殖为基础,辐射原料生产、饲料加工、良种繁育、畜禽饲养、屠宰加工、冷链物流、熟食制作、连锁专卖以及生物有机废弃物环保综合利用、绿色蔬菜种植等相关产业的循环经济体系和全程质量管控链条,建立了国内先进的食品安全追溯管理系统,提供安全放心的产品,并以此回报广大消费者、股东和员工。 

 

 集团是国家农业产业化重点龙头企业,中国现代化大型农牧百强企业、中国畜牧业诚信标杆企业、中国畜牧业协会副会长单位,是中央储备肉活畜储备基地,是中国质量诚信企业、河南省无公害畜禽产品产地、河南省出口食品农产品质量安全示范区。公司系列产品通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证和HACCP体系认证,也通过了绿色食品A级认证,生产过程符合GAP良好农业操作规范标准要求。

多年来,集团一直秉承“创新为魂、富民为本、扎根农村、艰苦奋斗”的经营理念,在实践中不断探索,创立了具有丰富内涵和特色的“雏鹰模式”,有效解决了畜产品质量安全管理问题,突破了畜牧养殖业由分散化养殖向集约化、规模化养殖发展的瓶颈,并有效解决了部分农村剩余劳动力就业问题,多年来与公司合作农户达5万余户,人均增收5万余元,带动周边近20万农村人口脱贫致富。

项目简介

品牌介绍

“雏牧香”是雏鹰农牧集团股份有限公司旗下首个生态肉品牌,于2012年9月份上市。“雏牧香”生态肉采用生态放养、饲养周期10个月以上、品质好口感佳。雏鹰集团秉承理念——让国人吃上安全肉。“雏牧香”生态肉,全自养、更安全。

百万征名活动

今年下半年,雏鹰农牧集团股份有限公司(下称雏鹰农牧)的生态猪肉即将正式上市销售。为了让这种更安全、更优质的猪肉有个响亮的名字,雏鹰农牧拟拿出100万元大奖进行征名奖励。入选者可获得宝马轿车等重磅奖项,值得参与。
 
品质优势
随着人们生活水平的提高,科学饮食、健康生活的理念日益深入人心,人们对于猪肉品质的要求越来越高,生态猪以其营养、无公害的品质获得了市场的普遍认可。目前,我国生态猪的养殖规模化程度还比较低,因而发展生态养殖的市场潜力巨大。雏鹰集团采取生态猪野外放养方式,生产出来的生态猪有以下几大优势:

优质品种+无抗生素饲养

选用肉质最好的品种黑猪与白猪的杂交生态土猪,无抗生素配方饲料,有力地保证食品安全。按照严格的生态养殖,生猪不做防疫处理,饲料要求无农药残留、无重金属、无无机盐类以外的其他添加剂,对生猪排泄物做无害化处理,如沼气发酵等,再做农作物的肥料,装运、屠宰等过程都做到基本的人道,生产的鲜猪肉无病变等。它的最主要标志是:“饲料不加任何抗生素、人工激素、化学生长剂(天然的、微生物的除外)。”

轮牧放养+天然营养

采用全新的放养方式,轮牧放养。一亩地仅养两头猪,每头猪都可充分自由活动,牧食天地间天然植物养料。在青山绿水、鸟语花香的山林环境中放养成长的生态猪,可谓享受到了前所未有的“动物福利”,在山地间散步、觅食天然草果,饮用天然泉水,施以天然饲料,真正做到生猪的自然生活、生长,根据生猪自然生长机理不用或少用防疫药品,这样饲养出来的生猪既无激素、也没有药物残留,充分保证了食品安全。

五星屠宰+安全追溯

公司按照先进的肉类产品生产和加工工艺标准,引进代表着当今世界一流水平的荷兰施托克公司生产的屠宰设备,每小时屠宰量可达350头,设计符合美国及欧盟生猪屠宰生产线的卫生标准。该生产线采用电脑控制、同步检疫、低温排酸,同步安全追溯等新技术,在可持续发展方面,该项目斥资900万元建立污水处理设施,最大化地兼顾经济和环境效益,实现了公司和社会环境的可持续发展。
食品安全追溯管理系统是一个“从养殖到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库,提高消费者放心程度的信息管理系统。比如:在销售时采用气调保鲜包装,从养殖到屠宰,再到专卖店,整个产业链采用安全追溯管理系统,相当于猪肉也有了“身份证”。消费者将来吃到的“雏牧香”冷鲜肉,能查到是来自哪个场区、由谁饲养。
消费者可以根据食品包装上的追溯条码,通过网站、超市触摸屏系统、手机短信等方式查询到我们公司售卖的每块猪肉的源头养殖信息以及屠宰等环节的基本信息,让消费者买得明白、吃得放心。公司利用募集资金建设“食品安全追溯管理系统工程建设项目”。通过育种、ERP管理等软件,结合公司HACCP控制体系,运用监控、质量检测、关键点控制等手段,建立对产品生产全过程进行质量控制的食品安全追溯管理系统,为公司养殖规模快速扩张提供有力保障。
实行严格的标准化管理,采用冷藏车及配销员的便携式冷藏配送箱,实现全程冷链配送。冷藏车配备GPS监控系统,全程信息化控制,可以实现位置、速度、门次、温度实时监控,确保产品质量在运输环节不受影响。冷却排酸后,采用气调包装和喷绘二维码技术,有利于提高冷鲜肉的品质、安全性和卫生性。用智能手机照射、拨打客服热线或在网站上输入追溯条码,就能查到每块猪肉的“生产履历”,包括来自哪个养殖场,养殖户的姓名、照片,猪种、饲料、防疫、检验、屠宰场、分割包装、冷链配送等安全信息。专卖店配有冷库和冷风柜,配销车辆配置干冰储藏箱。独立的品尝体验区,让顾客亲身体验生态与美味的新感受。全程冷链销售,采用ERP运作系统与云计算呼叫中心、经销商授权店+配销模式进行终端销售与服务。顾客购物方式采用会员制刷卡消费。
雏鹰集团在设计食品安全追溯系统时把握可操作性、“向前一步、向后一步”的原则,即每个组织只需向前溯源到产品的直接来源,向后追踪到产品的直接去向,实现终端猪肉产品的手机、上网、电话等多渠道查询,真正做到让老百姓吃到放心肉!
另外,公司使用募投资金进行科研培训中心项目建设,为公司养殖规模扩大所需技术人才培训和提高科研水平提供支撑。项目建成后,对养殖基地的防疫指导、饲料原料及成品的安全控制能力及肉制品食品安全检测能力进一步提升,为百姓真正吃上安全肉再上保险!

 

加盟政策

中心店招商政策:

1、面积  建筑面积:60-80平

2、履约保证金 18万元(合约结束后一次性无息返还)

3、营建费用   12万元(分5年平均返还,一年返还2.4万)

4、集团承诺每年单店保底利润8万元

5、店面设备由公司免费提供使用

6、签约合作五年

7、五年期满,优先续约

 

微型店招商政策:


1、面积:建筑面积15-25
2、租金:月租2500元以内
3、签约期限:3
4、履约保证金:10万元(含7万设备押金费用,3万营建费用。设备费用3年合约结束后一次性无息返还;营建费用分3年平均返还。)
5、每年每店保底利润5万元。

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